美肌やダイエットにもうれしい！ハチミツの効果的な摂り方と選び方

体にうれしい栄養素を含み、美容や健康のために取り入れられることの多いハチミツ。
そのまま食べるのはもちろん、料理や飲み物に加えてもおいしく、常備している方も多いのではないでしょうか。

ハチミツには、腸内環境を整える働きがあるとされています。腸内環境は、美肌づくりやダイエットを意識するうえでも大切なポイントのひとつ。
今回は、おいしく楽しみながら取り入れたい、ハチミツの効果的な摂り方と選び方をご紹介します。

ハチミツが腸内環境に良い理由は？

美容と健康を意識するうえで、腸内環境を整えることは大切なポイントのひとつです。腸内環境のバランスが崩れると、便秘や肌荒れなどの不調につながることも。腸内環境を整える方法はいろいろありますが、そのひとつとして注目されているのがハチミツです。

ハチミツは、蜜蜂が花の蜜を集め、巣の中で加工・貯蔵した天然の甘味料。
含まれているオリゴ糖やグルコン酸が、腸内環境に良い影響を与えるといわれています。

腸内環境が整った状態とは

腸内環境が整った状態とは、体に良い働きをする善玉菌が悪玉菌よりも優勢に働いている状態のことです。善玉菌がしっかり働くことで悪玉菌の増殖が抑えられ、腸内のバランスが保たれやすくなります。

ハチミツに含まれる成分と腸内環境の関係

ハチミツに含まれるオリゴ糖は善玉菌のエサになるため、ビフィズス菌などの善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑える働きがあるとされています。
また、グルコン酸にも善玉菌の増殖をサポートする働きがあるといわれています。

腸内環境が整うことで期待されること

こうして善玉菌が増えることで腸の動きが活発になり、便秘の改善が期待されています。
お通じが整うことで体内の老廃物が排出されやすくなり、美肌やダイエットを意識したい方にとってもうれしいポイントといえるでしょう。

さらに、ハチミツの主成分であるブドウ糖と果糖は、胃腸に負担をかけにくく、消化されやすい糖です。すばやくエネルギーになりやすいため、疲れがたまっているときでも栄養を取り入れやすく、疲労回復をサポートするといわれています。

美容・健康効果を高めるハチミツの摂り方

腸内環境を整えながら美容や健康を意識したいなら、ハチミツの取り入れ方を見直してみるのもひとつです。ここでは、毎日の食生活に取り入れやすい摂り方をご紹介します。

ヨーグルトと一緒に食べる

ヨーグルトにスプーン1〜3杯程度のハチミツをかけて食べると、腸内環境を整えるうえで相性のよい組み合わせになります。
ヨーグルトにはビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌が含まれており、ハチミツに含まれるオリゴ糖やグルコン酸が、こうした善玉菌を増やすサポートをするといわれています。

ヨーグルトとハチミツはそれぞれを単体で食べるよりも、一緒に取り入れることで腸内環境を整える働きが高まりやすいとされています。
ハチミツは甘みづけにもなるため、無糖ヨーグルトに合わせるのがおすすめ。砂糖よりも低カロリーとされているため、ダイエットを意識しているときにも取り入れやすいでしょう。

砂糖をハチミツに置き換える

料理やお菓子、紅茶などの飲み物に入れる砂糖を、ハチミツに置き換える方法もあります。
ハチミツは砂糖より甘みを強く感じやすいため、少量でも同じくらいの甘さに調整しやすく、摂取カロリーを抑えたいときにも向いています。

また、料理に加えることでコクや深みが出たり、肉がやわらかくなったりするのもハチミツの魅力です。

空腹時に取り入れる

ハチミツは、空腹時に食べることで栄養が体内に吸収されやすくなり、腸内の働きをサポートするといわれています。
食前や寝る前に、スプーン1杯程度を目安に取り入れてみるのもよいでしょう。

腸内環境を整えるハチミツの選び方

ハチミツは、産地や種類、製造方法によって含まれる成分に違いがあります。
腸内環境を意識して選ぶなら、ポイントは「高熱処理をしていないこと」と「混ぜ物がないこと」の2つです。

高熱処理をしていないものを選ぶ

ハチミツは熱を加えることで、含まれる栄養分が損なわれることがあるとされています。
腸内環境を整えるためにできるだけ栄養素をそのまま取り入れたい場合は、高熱処理をしていないものを選ぶとよいでしょう。
高熱処理をしていないハチミツには、ビタミンやミネラルなど、ハチミツ本来の成分が含まれています。

混ぜ物のないものを選ぶ

市販のハチミツの中には、天然のハチミツに水飴や砂糖などを加えて加工したものもあります。
自然の花から集められた天然のハチミツにはさまざまな栄養素が含まれていますが、混ぜ物があるものは、本来の栄養価が損なわれている可能性も。

購入する際は成分表示などをよく確認し、できるだけシンプルなものを選ぶようにしましょう。

美容と健康を意識するなら、ハチミツを毎日の習慣に

ハチミツには、オリゴ糖やグルコン酸といった成分が含まれており、善玉菌を増やすサポートを通して腸内環境を整えるのに役立つとされています。
腸内環境を整えることは、便通や肌の調子を意識したいときにも大切なポイントです。

取り入れ方としては、ヨーグルトと一緒に食べたり、砂糖の代わりに使ったり、空腹時に取り入れたりと、毎日の食生活の中で無理なく続けやすい方法があります。
さらに、高熱処理をしていないものや、混ぜ物のないものを選ぶことで、ハチミツ本来の成分を意識して取り入れやすくなるでしょう。

おいしく続けやすいのも、ハチミツの魅力のひとつ。
美容や健康を意識したいときは、毎日の習慣として上手に取り入れてみてはいかがでしょうか。