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大豆が健康と美容に良いことは周知の事実ですよね。ダイエットや美肌、健康、コレステロールの低下など、さまざまな効果が期待できます! 今回は、そんな大豆の効果を濃縮した「大豆プロテイン」についてご紹介。効果とメリット、効果的な摂取方法をご紹介します。改めて、大豆の魅力をチェックしてみましょう!
大豆が原料の「ソイプロテイン」って何?
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ソイプロテインとは、大豆を原料とする植物性プロテイン(タンパク質)のこと。タンパク質は筋肉や内臓、髪などを構成する大事な物質で、私たちの体に欠かせない3大栄養素のひとつです!
ダイエット・美容に関心がある方は「プロテイン」に注目しているケースも多いですよね! プロテインには大きく3つの種類があり、その中でもソイプロテインは消化吸収のスピードが遅くて、満足感を得やすいのでダイエット向きのプロテインとして注目されています。
その他の2つは「ホエイプロテイン」と「カゼインプロテイン」。どちらも牛乳が主成分で、ホエイプロテインはアミノ酸を多く含み筋肉量アップに効果的です。カゼインプロテインはソイプロテインと同じく腹持ちが良いのが特徴です!
ソイプロテインのメリットや効果は?
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ソイプロテインに多く含まれる大豆タンパク質には、どのようなメリットと効果があるのでしょうか? 具体的にチェックしていきましょう。
美容効果
大豆タンパク質には女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが入っているので、肌のハリを保つ効果や、女性らしいラインをキープしたい方にオススメです! イソフラボンには抗酸化作用があるので、老化の促進を遅らせたり、肌や髪を健康的に整えたりする効果もあります!
ダイエット効果
大豆タンパク質の主成分のひとつ「β-コングリシニン」には、中性脂肪や内臓脂肪を減らす効果があると言われています。また大豆タンパク質は、動物性タンパク質よりも消化が遅いので満腹感が長時間持続して、ダイエットを続けやすくする効果もあります! ダイエットはもちろん、健康維持のためにも役立ちますね。
コレステロールを下げる
大豆タンパク質にはコレステロールが含まれていないだけではなく、コレステロール自体を正常値に近づける効果があります! 食事からとった余分なコレステロールを大豆タンパク質が体の外に排出してくれるなんて、嬉しいですよね。
ソイプロテインのデメリットはあるの?
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美容にも健康にも良い効果が期待できるソイプロテインですが、デメリットはあるのでしょうか? どんなことに気をつければ良いのかもチェックしておきましょう。
筋力アップには不向き
ソイプロテインは筋力アップには向いていないと言われています。植物性タンパク質であるソイプロテインはアミノ酸の保有量があまり多くないので、筋肉量をアップするには向いていません。筋力を上げたい場合は、動物性タンパク質がオススメされています!
粉っぽさや風味が気になる方も
ソイプロテインにはパウダータイプ、バータイプ、タブレットタイプなど様々な種類があります。パウダータイプのソイプロテインは粉っぽさが気になるという声も。また大豆タンパク質特有の風味が気になる方は、商品を選ぶ際にフレーバーを検討してみましょう! ココア味は独特な苦味を感じにくいのでオススメです。
ソイプロテインの効果をアップする摂取方法
ダイエット目的でプロテインを摂取する場合、ソイプロテインがベストだとされています! 効果的に摂取するタイミングは、カロリーは過剰になりそうなタイミング。例えば、小腹が空いて間食したくなった時や、夜食が欲しくなった時は、ソイプロテインを代用してみましょう。
また夕食をソイプロテインに置き換えてカロリーを抑えるのもオススメです。健康的にダイエットするために、一食を全て置き換えるよりも、食事の1部を置き換えるのが良いでしょう。例えば、炭水化物を控えて、ソイプロテインを飲むなどの方法です。無理なく続けることで、健康的にダイエットすることができます!
まとめ
ソイプロテインは良質な植物性タンパク質で、9種類の必須アミノ酸をバランス良く含んでいます! ダイエットはもちろん、イソフラボンによる美肌効果も期待できるので、健康で美しくいたい女性の強い味方です。ソイプロテインを上手に活用して、美容効果を手に入れてくださいね。