体に良い栄養素がたくさん含まれていて、美容と健康に良いと言われるハチミツ。そのまま食べても料理や飲み物に入れても美味しいので常備している方も多いのですよね！ 実はハチミツには腸内環境を整える働きがあります。腸内環境を整えることで美肌作りやダイエットなどにアプローチできますよね！ 今回は、美味しく食べてキレイになれるハチミツの効果的な摂り方と選び方をご紹介していきます。
ハチミツが腸内環境に良い理由は？
美容と健康のために腸内環境を整えることはとても大切ですよね！ 腸内環境のバランスが崩れると便秘や肌荒れなど不調につながってしまいます。腸内環境を整える方法はいろいろありますが、そのひとつとして「ハチミツ」が注目されています。
ハチミツは蜜蜂が花の蜜を吸い取って集め、巣の中で加工、貯蔵された天然の甘味料です。ハチミツに含まれているオリゴ糖とグルコン酸という栄養分が腸内環境に良い影響を与えると言われているのです！
腸内環境のバランスが取れた良い状態とは、体に良い働きをする善玉菌が体に悪い働きをする悪玉菌よりも優勢に働いて、悪玉菌が抑制されていることを指します。
ハチミツに含まれているオリゴ糖は善玉菌のエサになるので、腸内のビフィズス菌などの善玉菌を増やして、悪玉菌の増殖を増やす働きがあります。
またハチミツに含まれるグリコン酸は腸内の善玉菌の増殖をサポートしてくれます。このように善玉菌が増えることによって腸の運動が活発になり、便秘の改善が期待できるとされています。お通じが改善されることにより、体内の老廃物が排出されて美肌効果やダイエット効果にもつながっていくのは嬉しいですよね！
さらにハチミツの主成分「ブドウ糖」と「果糖」は胃腸に負担をかけずにすぐ消化されてエネルギーになります。疲れが溜まっている時でも効率よく栄養が吸収されるので疲労回復効果もあると言われています。
美容・健康効果を高めるハチミツの摂り方
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腸内環境を整えて美容・健康効果を高めるために、ハチミツの摂り方を見直してみましょう！
・ヨーグルトと一緒に食べる
ヨーグルトにスプーン１杯〜３杯程度のハチミツをかけて食べるだけで腸内環境を整える効果がアップします。ヨーグルトにはビフィズス菌や乳酸菌など善玉菌が多く含まれていて、ハチミツに含まれるオリゴ糖やグルコン酸が善玉菌を増やして、相乗効果で良好な腸内環境に導いてくれます。ヨーグルトとハチミツはとても良い組み合わせで、それぞれ単品で食べるよりも一緒に食べた方が、腸内環境を整える効果が高くなるとされています。
ハチミツは甘味料としての役割があるので、無糖のヨーグルトにかけると良いでしょう。砂糖よりもハチミツの方が低カロリーなのでダイエット中にもオススメです。
・砂糖をハチミツに置き換える
料理やお菓子、紅茶などの飲み物に入れる砂糖の代わりにハチミツを代用するのもオススメです。砂糖よりもハチミツの方が甘味度は強いので、少量で砂糖と同じ甘さに調節できるので摂取カロリーを抑えることもできます！ 料理にハチミツを加えると、コクや深みが増したり肉が柔らかくなったりするメリットもあります。
・空腹時にも食べられる
ハチミツは空腹時に食べると栄養素が体内に効率良く吸収できて、腸内の働きを活発にしてくれる効果があると言われています。食前や寝る前にスプーン１杯程度のハチミツを摂取するのも良いでしょう。
腸内環境を整えるハチミツの選び方
ハチミツは産地や種類、製造方法によって成分などに違いがあります。腸内環境を考えてハチミツを選ぶ時のポイントは「高熱処理を行なっていないこと」「混ぜ物をしていないこと」の2つです。
ハチミツは熱を通すと栄養分が壊れてしまうことがあるので、腸内環境を整える豊富な栄養素を求めるなら高熱処理していないものを選びましょう。高熱処理していないハチミツはハチミツ本来のビタミンやミネラルが豊富に含まれています！
また市販のハチミツの中には天然のハチミツに水飴や砂糖などを混ぜて加工して発売されているものもあります。蜜蜂が自然の花から集めてきた天然のハチミツには豊富な栄養素が含まれていますが、混ぜ物のハチミツは本来持っている栄養価が損なわれている可能性もあります。購入前には成分表示などをしっかり確認して選ぶようにしましょう。
ハチミツを毎日食べて美容・健康効果を高めよう！
ハチミツに含まれている「オリゴ糖」と「グルコン酸」は腸内の善玉菌を増やすサポートをして、悪玉菌の発生を抑えて腸内環境の改善に役立つと言われています！ ヨーグルトと一緒に食べる、砂糖の代替えに使う、空腹時に食べるなどポイントを抑えて、より効率的に腸内環境を整えて美容・健康効果を高めましょう！ ハチミツは毎日食べることでその効果も得やすくなるので、食生活に取り入れて美味しくキレイになれたら良いですよね。